エスカルゴ風カナッペの画像

Description

ワインにもビールにも合うおつまみです。
ガーリックがきく~!

材料 (5人分)

350g
バター
40g
少々
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    フランスパンは食べやすいサイズにスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターとすりおろしたニンニク、食べやすいサイズの粒貝をいれて炒め塩を振っておきます。

  3. 3

    ①のフランスパンに②をのせてオーブンで50度2分ほど焼きます。(焼き色が付いたら完成)

コツ・ポイント

バターで炒めるときは、バターが溶けるニンニクの香がしたらトッピングにします。

このレシピの生い立ち

不意のお客さんが来たときに登場したレシピです。
レシピID : 2614841 公開日 : 14/05/05 更新日 : 14/05/05

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