こどもの日端午の節句に♪鯉のぼり巻きずし
作り方
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1
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巻きすの上に焼き海苔を縦に置き、上4cmあけてすし飯をひろげる。
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2
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1のすし飯のまん中にサラダ菜をおき、マヨネーズを絞る。
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3
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2の上にエビフライをのせる。そして焼き海苔の一番上の部分1cmくらいにのり飯をつける。
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4
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巻きすをつかい巻き上げる。そしてきゅうりやチーズ、ハム、カニカマなどで鯉のぼりらしくで飾りつけをする。
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コツ・ポイント
具材はお子さまの好きなものを入れてまいてくださいね。(からあげ、とんかつ、シーチキンマヨなど)
最後の飾つけの作業はお子様と一緒にされるとこどもの日の素敵な思いでになりますよ。
最後の飾つけの作業はお子様と一緒にされるとこどもの日の素敵な思いでになりますよ。
このレシピの生い立ち
節分に作るかぶりサイズの巻きずしを子供の日バージョンでデコってみました。