アボカドと海老の水切りヨーグルトサラダ
saassa
作り方
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1
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背わたをとった海老を酒蒸しするか茹で、食べやすい大きさに切る。
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2
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きゅうりを角切りにする。アボカドも角切りにする。
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3
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全てを混ぜる。
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コツ・ポイント
海老のは、背わたをとった後、塩と片栗粉を揉み込み水で洗います。水気を切り、酒を少し入れてラップをふんわりかけ、レンジで様子をみながら色が変わるまで加熱します。そのまま冷ますとおいしいです！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使って簡単にサラダを作りました。切って混ぜるだけです！
saassa
