一品追加♪もやしのカレー炒め*。
作り方
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1
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鍋に生もやし、もやしが浸かる程度の水を入れ、火にかける。沸騰したらOK。ザルにあげて湯を切っておく。
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2
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1の鍋(水気をふいておく)にサラダ油、ベーコン、1の茹でもやし、塩少々を入れて炒め、しんなりしてきたら★を入れて炒める。
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3
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塩、こしょうで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
もやしは水からゆでるとシャキシャキ食感になります。カレー粉を加えたら、粉っぽさがなくなるまでよく馴染むようによく炒める。
このレシピの生い立ち
もやしの簡単おかずが一品が欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)