焼きアスパラのお浸し
りえおさん
作り方
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1
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アスパラの固い皮をピーラーなどでむき、半分に切る。
耐熱容器に重ならないように並べてトースターで焼く。
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2
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白だしを大５の水で薄め、風味付け程度に醤油をたらす。
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3
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２に１を漬け込む。まんべんなく味がしみるように途中で混ぜる。（１時間ほど置くとしっかりしみます）器に盛り、カツオ節をかけて完成♪
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コツ・ポイント
中位の太さのアスパラで６００ｗ１０分で焼けました。火力・アスパラの太さによって調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お惣菜で最近みかけるので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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りえおさん
