島原名物  かんざらし❤の画像

Description

長崎旅行で島原を訪れた時に食べたかんざらし。再現してみました。
甘いシロップと白玉が美味しいです❤

材料

200g
190cc
200cc
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    水と砂糖を合わせてレンジでチンする。冷ます。これがシロップになります。

  2. 2

    白玉粉をボウルに入れて水を入れる。
    耳たぶ位の柔らかさにして小さめの丸に丸める。

  3. 3

    たっぷりのお湯を沸かして2を入れていく。浮いてきたら冷水に入れる。

  4. 4

    食べる際に器に白玉を入れてシロップを加えて出来上がり❤

コツ・ポイント

白玉をシロップにあえて頂きます。
美味しいです。

このレシピの生い立ち

長崎旅行で島原で食べました。
見よう見まねで作ってみました。家族からはそっくりにできたねと言われましたよー。
もちもちで美味しいです。
レシピID : 2616083 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sonomihan
島原かんざらしに茹でたピースも入れてみました♬美味しかったです!

彩り綺麗なつくれぽありがと(^O^)私も食べたくなりましたღ

初れぽ
写真
☆がんちゃん☆
とてもおいしかったです!

白玉がおいしそう♪美味しそうなつくレポありがとう^^