ほうれん草とベーコンのバター炒めの画像

Description

子供と一緒に簡単クッキング
料理ってたのしいよっ!

材料

4~5枚
塩、胡椒
少々
コンソメ
少々
バター
1かけ
ニンニクのスライスと醤油(おとうさん版)
少々

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにお湯を沸かし、ほうれん草を芯から入れてさっと茹でます。

  2. 2

    水に取り絞って、食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ベーコンを炒め、ほうれん草を入れてさらに炒めます。
    ちなみにおとうさんは最初にニンニクのスライスを炒めます。

  4. 4

    塩、胡椒、コンソメで味付けをしたら 仕上げにバターを落とします。
    ちなみにおとうさんは醤油で味付けします。

コツ・ポイント

ベーコンを使うので、油も塩もひかえめで。
一方、おとうさんはニンニクスライスを最初に炒めて、最後に醤油で味付けする和風バージョンが大好きなのでした。

このレシピの生い立ち

子供達も自分で作ると美味しさ倍増、おかわりしまくり。
ほうれん草はポパイのように強くなれる、と言われて育ったおとうさんは子供達にも同じことを言っていました。


レシピID : 2616473 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックWJ5VO8☆
余ったほうれん草で作りました。簡単で美味しかったです。

ぼく(父)はニンニクスライスと醤油たっぷりで味付けします。

写真
くまた305号
お弁当に♡簡単美味しい彩り一品ですね♪ありがとうございます^^

きれいで美味しそうなお弁当!

写真
ЯÅ∫
水煮の豆と残っていた卵も一緒に。シンプルだけど美味しかったです

ありがとうございます。卵の色がきれいで美味しそうですね。

初れぽ
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乙女な麦太郎
柚子胡椒風味も美味!彼女も絶賛。ほうれん草の水抜きが大変でした☻

大人の味付けですね。美味しそう☺︎