ハーブとみその、おにぎり
Description
ハーブのカルダモンと、みそのコラボレーションです。
violincook
材料
（2人分）
作り方
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1
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カルダモンの粒をハサミでカットする。(写真は数人分の量)
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2
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ラップに、ご飯とカルダモンを入れます。
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3
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ラップにくるんたら混ぜます。混ぜるというより、お餅を作るように強くこねて、おにぎりの形に固めます。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、おにぎりをのせ、両面軽く焦げるまで焼きます。
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5
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おにぎりの両面にみそを塗り、軽く焼いて、完成。※小スプーンの裏を使うと塗り易い。※みそは焦げやすいので手早く。
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コツ・ポイント
カルダモンは香りが強いので、入れ過ぎに注意です。
このレシピの生い立ち
五平餅をヒントに、ハーブを加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
