豚のソテーケッパーと粒マスタードソース
Description
フレンチを思わせるほどの味!ご主人様をうならせました。簡単・激ウマレシピ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お肉を一口大にそぎ、塩コショウで下味をつけたら小麦粉をまぶしてソテーする。
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2
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焦げ目がついたところで白ワインを入れアルコールを飛ばしたら、ケッパーと粒マスタードを入れる。
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3
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必要によっては塩コショウで整え、全体になじめば出来上がり☆
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コツ・ポイント
火加減とさじ加減くらいのもんです。
すごく簡単お手軽!そしておいしい!! ちょっとしたおもてなしにも行けちゃいますよ。
すごく簡単お手軽!そしておいしい!! ちょっとしたおもてなしにも行けちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
完全なる思いつきです。
きっと鳥でもおいしく出来るような気がします。やってみよ~っと。
きっと鳥でもおいしく出来るような気がします。やってみよ~っと。