簡単♪低カロリー!おからのソフトクッキー

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Description

おからパウダーとお豆腐で作ったソフトクッキーです♡

材料 (25から30枚)

オリーブ油
10g
0カロリーシュガー(砂糖なら3倍量)
25g
一つ
バニラオイル(バニラエッセンスでも)
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、ほぐす。
    豆腐、シュガー、オリーブ油を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。

  2. 2

    おからパウダー、バニラオイルを入れ、よく混ぜる。ゴムベラも使うと楽チンです♡

  3. 3

    ポリ袋に生地を入れる。
    オーブン皿にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  4. 4

    写真

    今回はプレーンのほかに、ココア大さじ1&シュガー小さじ1加えたココア味とゴマ大さじ1を入れたゴマ味です♡

  5. 5

    写真

    左手で袋の口を軽くまとめ、右手で生地をモミモミして!
    まとまったら、袋のままコロコロ転がして、筒状に♪

  6. 6

    ハサミで袋を開いて、袋の上で筒状の生地をナイフを使ってカットし、オーブン皿に並べる。

  7. 7

    写真

    割れやすいので、指を使って、形を整えて、25から30分ほど焼きます♡

コツ・ポイント

デジタル秤を使うと材料を計量しながら、作業が進められて楽チンです♡
粘土遊びのようにお子さんと一緒に作れます♪
翌日以降もしっとりしていて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

おからパウダーを大量購入したので、色々なおからを使ったお料理に挑戦中です♡
レシピID : 2618319 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みかみかちん
簡単で美味しくできました!

チアシードかな?黒ごまですか?美容によさそう!れぽ感謝です!

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ゆきたて
しっとりしておから感がない。しかも簡単。レシピ感謝です!

とっても美味しそう♡ゆきたて様、れぽありがとうございます。

初れぽ
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4番目
簡単でしっとり美味しかったです(^ ^)

つくれぽありがとうございます♡お早目にお召し上がりください♪