ねぎソース

生姜は、すりおろさずにできるだけ細かくみじん切りにしたほうがいいと思います。

から揚げにかけるソースと思い作りましたが、から揚げ以外にも、ゆで豚やゆで鶏、その他の料理にも合うと思います。