夏♪海♪可愛い♡鯨アイスボックスクッキー
プクル
作り方
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1
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マーガリンにグラニュー糖を入れてよく混ぜます
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2
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薄力粉を入れてよく混ぜ、パラパラになったら手でこねます
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3
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左から
周りの生地、クジラ本体、潮、しっぽ
周りの生地は写真では足りないので、クジラ本体と同じくらいの生地を足して下さい
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4
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しっぽ、潮の生地を伸ばして潰します
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5
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少しつまんで半円になるようにします
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6
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しっぽ、潮をラップに包んで冷凍庫で30分冷やします
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7
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本体を伸ばし、包丁の側面で涙形になるように潰します
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本体にくびれを作るために指で押します
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横から見るとこんな感じです
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くびれに乗せる生地を伸ばします
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くびれに乗せます
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しっぽの付け根を白い生地に巻きつけますラップに包ん冷凍庫で冷やします
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しっぽの部分を盛り上がった方を上に白い生地に乗せくっつけます
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しっぽの付け根あたりまで伸ばした白い生地を貼りあわせます
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しっぽの部分を盛り上がった方を上に白い生地に乗せくっつけます
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しっぽの溝に細く伸ばした白い生地を乗せくっつけます。頭の上にも伸ばした白い生地を乗せます
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潮の部分を盛り上がった方を上に白い生地に乗せくっつけます
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頭の残りの部分にも白い生地を伸ばして乗せます
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潮の部分を盛り上がった方を上に白い生地に乗せくっつけます
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横から見るとこんな感じです
潮やしっぽは白い生地にしっかりつけ、この状態でラップに包んで冷凍庫で30分冷やします
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白い生地を伸ばし、頭と同じ高さになるようにしっぽの方に乗せてくっつけます
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潮の部分の溝を埋めるために、潮の間に伸ばした白い生地を乗せ伸ばし周りになじませます
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底と顔がはみ出ないように伸ばした白い生地で包みます。冷凍庫で3時間冷やし固めます
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冷凍庫からだして4mmくらいに切っていきます。崩れたりしますが指で押さえるとなおります
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間隔を開けて天板に並べます
170度に温めたオーブンで14分焼きます。オーブンによって差があるので調節して下さい
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焼きあがりです
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粗熱をとってからラッピングやデコをして下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏の海に向けてかわいいクジラのクッキー
プクル
