【ホタテごはん なめ茸】
作り方
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1
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米を研ぎザルに上げておく。ホタテをほぐしておきます。
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2
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炊飯器の釜に米とホタテ、瓶詰めのなめ茸を入れ、醤油、酒、みりん、塩、だしを入れて水を3合目盛ちょい上まで入れます。
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3
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ホタテは大ぶりでいいです、ほぐれてしまうので。
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4
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あとは炊くだけ!炊けたらほぐしてね!みつばなどのせて食べる!!
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コツ・ポイント
塩はお好みで加減して下さい。ホタテはあんまりほぐさない方がいいです!
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテボイルを大量に買ったものですから・・・! なめ茸瓶詰めがいい味出してくれます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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