☆小松菜と油揚げの卵とじ☆
作り方
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1
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小松菜を茹でて絞りよく水気を切る。
油揚げを適当な大きさに切る。
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2
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フライパンに油をしいて小松菜と油揚げを軽く炒める。
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3
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炒めたら醤油とほんだしをいれて味付けをする。
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4
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最後に溶き卵をいれてかき混ぜる。
*スクランブルエッグ風に。
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5
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2014/10/11
人気検索で1位になりました!
2015/8/2
話題入りになりました!
ありがとう!
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コツ・ポイント
味付けは目分量で作ったので載せてあるのはおおまかな量です。調整してみてください。(たぶん濃い目になってると思います)
このレシピの生い立ち
会社の人に小松菜を分けてもらった時に教わったレシピです。自分が思っている以上に簡単で美味しかったのでUPしてみました。
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