カルピスムースの画像

Description

ミキサー片手に材料順番に混ぜるだけです。
ヨーグルトが入ってるので、爽やかです

作り方

  1. 1

    ゼラチンを溶かしておく。

  2. 2

    生クリームを8分立て位にする。

  3. 3

    2にヨーグルトを入れる

  4. 4

    3にカルピスを入れる

  5. 5

    4に1のゼラチンを入れ、
    器に入れ、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

普通ムースの時は生クリームを六分立てにしますが、今回はヨーグルトを水切りせずに使うので堅めにしています。

このレシピの生い立ち

今回、生姜ハチミツのカルピスを使いました(なかなか無くならなかったので)が、お好みの味で作って下さい。
ちなみに、生姜ハチミツのカルピスでサツマイモを煮たら美味しいです。
レシピID : 2619602 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックJ3PJCP☆
亡くなった母が私の出産時の帰省期間中、良く作ってくれた思い出の味を自分でも作りたくて探していました!懐かしい味に感激です!