キラキラゼリーの画像

Description

3層にすることで違う味が楽しめ、見た目もきれいに仕上がります。

材料 (4人分)

オレンジジュース
500ml
ぶどうジュース
500ml
500ml
30g

作り方

  1. 1

    オレンジジュース250mlをバットに入れ、残りのオレンジジュースとゼラチン10gを鍋に入れて加熱する。

  2. 2

    時々ヘラで混ぜながら、ゼラチンが完全に溶けたら火からおろし、ジュースを入れたバットに流して冷蔵庫に入れて固める。

  3. 3

    同じようにぶどう・りんごのゼリーを作る。

  4. 4

    ゼリーが固まったらフォークを刺して格子状に細かく切る。(クラッシュする)

  5. 5

    オレンジ・ぶどう・りんごのゼリーをグラスの1/3ずつ入れて3層、または1/6ずつ入れて6層にする。

コツ・ポイント

しっかり冷やして固めたほうがきれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

たんなるゼリーではなく、見た目も楽しめるゼリーが作りたかったので考案しました。
レシピID : 2620232 公開日 : 14/05/23 更新日 : 14/05/23

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