♡スップリ♡
作り方
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1
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チキンライスをラップの上に。
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2
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チーズをのせて、丸く握る。
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3
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こんな感じ。
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4
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これ位の固さの小麦粉液を作る。
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5
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丸めたチキンライスを小麦粉液の中に。
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6
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パン粉の中に入れて、しっかりとパン粉をつける
。
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7
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こんな感じ。
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8
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色よく揚げる。
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9
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ソースを混ぜお皿に!
後はスップリをもり出来上がり。
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コツ・ポイント
小麦粉液につける時は、崩れやすいので、やさ〜しく転がして下さいね。
ラップで包んだ状態で冷凍して、食べたい時に凍ったまま小麦粉液とパン粉をつけると、とてもやりやすいです。
ラップで包んだ状態で冷凍して、食べたい時に凍ったまま小麦粉液とパン粉をつけると、とてもやりやすいです。
このレシピの生い立ち
チキンライスを沢山作り過ぎてしまい、かたちを変えて、リメイク^_^