アボチー玉トースト
七味ちゃん！
作り方
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1
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食パンをトーストしておきます。
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2
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アボカドをスプーンなどでくり抜き、なめらかになるまでつぶし、☆を混ぜます。
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3
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卵を割り、溶きほぐしたら塩コショウ、チーズをちぎったものを入れます。
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4
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サラダ油を引いたフライパンで、3をスクランブルエッグにします。半熟くらいがおすすめです。
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5
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トーストした食パンに2のアボカドマヨと、4のスクランブルエッグを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
食パンは何枚切りでも大丈夫です。マヨネーズの分量や塩気はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
家にあるものでランチを作ろうと思い、私の好きなものが揃っていたので。
七味ちゃん！
