筍ご飯
けんじぶー
作り方
-
-
1
-
米を洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を入れる。
-
-
-
2
-
①に適当な大きさに切った筍、しいたけ、人参を入れる。
-
-
-
3
-
②に、塩分上手五島灘の塩、しょうゆ、だしの素を入れ、軽くかき混ぜ、炊飯器のスイッチを入れる。
-
-
-
4
-
炊き上がったらお茶碗に盛り付け、葱を散らす。
-
コツ・ポイント
旬の筍をおいしく食べたいと思い、いつもと違ったお塩「塩分上手 五島灘の塩」を使ったこと。
このレシピの生い立ち
中年になって塩分に気を遣うようになった夫、濃い味のものが好きな子供たちに、安心で体にやさしいものを食べさせたいと思い、「塩分上手 五島灘の塩」に出会ったこと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
