炊飯器で 簡単★びっくりヨーグルトケーキ

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Description

混ぜるだけで超簡単。なんと「マヨネーズ」が入りますが、全くわかりません。基本の生地に色々加えるといろんな味が楽しめます★

材料 (5合炊き炊飯器)

1個
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ2くらい
好みの具材
適量
1032kcal(基本の生地全量)+α 塩分相当量2.8g+α

作り方

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    卵をボールに入れて泡立て器で混ぜたら、ヨーグルトを加えてぐるぐる、マヨネーズも加えてぐるぐる混ぜます。

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    ホットケーキミックスを入れて混ぜます(粘らない程度)
    このあと、好みの材料を適宜入れます。今回はラムレーズンをin。

  3. 3

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    バターを塗った炊飯器に流し入れ、表面をならしたら、2~3回床に落として空気を抜きます。

  4. 4

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    炊飯器の炊飯キーを押して、炊きあがるまで待ちます。

  5. 5

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    炊きあがったら、箸で中央を刺してみて、べとついた生地がついてこなければ焼き上がりです。

  6. 6

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    クッキングシートを敷いたクーラーの上に出して、あら熱を取ります。冷めたら切り分けてどうぞ★

コツ・ポイント

好みの具材は、チーズを入れればチーズケーキ風。マーマレードを入れると爽やかなオレンジケーキ。レーズンも合います。マヨネーズは、大さじ2位かなぁって感じで直接絞り出してOKです。

このレシピの生い立ち

義父の兄が誕生日だったので作りました。普段、食が細くあまり食後のケーキまで行き着かない人で、最初は「1/8切れの半分だけくれればいい」と言っていたのに、気づいたら全部食べちゃってました。作った甲斐がありました。娘は私のBDにもとリクエスト♪
レシピID : 2622795 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yasagurep
ちょっと焼きすぎちゃいましたが、美味しかったです♪

初めまして✨作っていただけて嬉しいです。れぽ感謝♬♪