自家製たこ焼き粉:材料3種のみ!
作り方
-
-
1
-
材料をすべて混ぜ混ぜ。以上!
-
-
-
2
-
液を流して、タコを入れ、ネギ、天かす、紅ショウガを上からまき散らす。
-
-
-
3
-
焼けたら、皆でひっくり返す!
-
-
-
4
-
皿に乗せ、ソース、好みでマヨネーズ、青のり、カツオの粉を振る。カツオは好みで花かつおもいいね~踊るよ!
-
-
-
5
-
ソースは、たこ焼きソースがあったら、それがいいね!甘くておいしいよ。
何もつけないのもあっさり美味しいかも♪
-
コツ・ポイント
材料3つだけなのに、美味しくできる。ふんわり、トロトロ。ホント、不思議だ。
このレシピの生い立ち
職場でよくたこ焼きを作ったが、大阪人が、「液は他の物色々入れたらまずい」というが、実際にそうみたいに思う。
(
)