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おからグラハムクッキー

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Description

美味しいおからクッキーを作りたくて。
歯ごたえよくて、おなかにたまりますｗ

材料

生おから
1５０グラム
全粒粉
70グラム
バター
９０ぐらむ
蜂蜜
大３
キビ砂糖
40ｸﾞﾗﾑ
卵
1個

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして、砂糖と蜂蜜を加えてすりまぜる。
    とき卵を少しずつ加えてまぜる。

  2. 2

    おからと粉を1に加える前になじませておく。
    よく混ざったら、1に加える。

  3. 3

    オーブンシートの上に2を同じ厚みになるようにひろげて切り込みをいれて、フォークで抑えて形成する。 180度のオーブンの下段で15分から30分。それは厚みによります。かりっとなるまで焼いたほうが美味しいです

コツ・ポイント

焼くときの厚みによりますがかりっとなるまで焼くととっても美味しいです。なので、薄めにすると、短時間で焼きあがります。バターに加える前に、おからと粉を混ぜておくことも大事、かな。
追記　バターはもうちょっと少なくしても大丈夫です.70グラムくらい。
　　　　よりｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝで美味しい配合を追求中。

このレシピの生い立ち

グラハムクッキーがすきなんですが、どーにかｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝさせたくて
レシピID : 262410 公開日 : 06/06/23 更新日 : 06/07/05

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おからグラハムクッキー
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