超簡単☆15分で揚げパン(卵・牛乳なし)

超簡単☆15分で揚げパン(卵・牛乳なし)
材料少なく簡単揚げパン!
衣も付けないのであまり油も吸わずカロリーオフ☆
ちょっとしたおやつや軽食に!冷凍保存も可能です

材料 (バターロールくらいの大きさ6個)

薄力粉
200g
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
100mL
適量

1

写真

粉類をボウルに入れてさいばし等で混ぜ合わせる。

2

写真

水を加えてさらにさいばしで混ぜ合わせる。
ある程度まとまったら手でこねてひとまとめにする。

3

写真

ひとつにまとまったら、6等分して丸めておく。
このあたりで油を加熱(中温くらい)

4

写真

まな板などの上で手で平べったく伸ばし、包丁で真ん中に×印に切り目を入れる。
※火の通りを早くするため。

5

写真

中温の油(さいばしを入れて先から細かい気泡が出るくらい)に生地を入れる。

6

写真

1分くらいでふわっと膨らんでくるので、揚げ色がついたらひっくり返して裏面にも揚げ色を付ける。

7

写真

キッチンペーパーで表面の油を切って完成!

バターやジャム、はちみつなどで召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

手でこねる時、初めは「これほんとにまとまるの?」と思うくらい粉っぽいですが、必ずまとまります。あまり粉っぽいようなら、水を加えるのではなく、手を濡らしてこねて下さい。だいぶ違います。

このレシピの生い立ち

パンが食べたかったけどなかったので簡単に作ってしまいました。

揚げパンなのに全然脂っこくなく、発酵なしなのにふんわりとしています。
熱いうちが美味しいですが、冷めたらレンジ加熱でふわふわになります。
味は特についていない素朴なパンです。
レシピID : 2624138 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/02/22

写真

薄力粉がなかったので強力粉で挑戦。もっちりしたパンの出上がり〰♪

エイミック

つくれぽ感謝です♡またよろしくお願いします(*´˘`*)♬

15/12/11

写真

手軽にフワフワに作れました。きな粉をまぶしました。

r2mamahome

つくれぽ感謝です♡きな粉もいいですね☆彡

15/11/14

写真

卵と乳アレルギーのこどもでも食べれて、パンもっと♪と大喜びでした

mayupon12

子供さんにも食べていただけてよかったです♥つくれぽ感謝!

15/10/25

写真

短時間でできて、助かりました^_^美味しかったです♫

りきポン

つくれぽ感謝です✿またよろしくおねがいします(*´˘`*)