和風マカロニサラダ
mikoman
作り方
-
-
1
-
下準備をする。
①鍋に水を入れ、火にかける。
②スナップえんどうの筋をとる。
③ツナ缶は油を切っておく。
-
-
-
2
-
お湯が沸いたらマカロニを入れゆでる。
茹であがる時間の1～2分前くらいになったら、スナップえんどうを入れ一緒にゆでる。
-
-
-
3
-
茹であがったら、ザルにあげ、冷ましておく。
-
-
-
4
-
冷めたところに、ツナ缶、白いりごまを混ぜ、マヨネーズ、塩こしょうで味をととのえる。
-
-
-
5
-
皿に盛り、焼きのりをちぎって上にのせる。
-
コツ・ポイント
スナップえんどうは時間がたつと、水分が出やすいので、4からの工程は食べる直前にするのがおすすめです。
焼きのりは味付けのりでもいいです。
焼きのりは味付けのりでもいいです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作るときに、きゅうりがなかったので、スナップえんどうを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
