超簡単！タイ式アサリの砂抜き
monica93
作り方
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真水に唐辛子を半分に折って入れて、アサリを入れます。３０分位で見事にパックリ*\(^o^)/*
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2
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茹でる前に1分くらいあさりをボールの中でかき回すと食べる時に貝柱が取れやすくなります(^_^)v
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コツ・ポイント
唐辛子を入れるだけ！ です。塩も入れません*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
タイ・バンコク在住のお友達に教えて貰いました。アサリは辛いのが苦手なのでしょうか？ 見事にパックリ砂吹します（笑）
ちなみに、タイ語で ''辛い'' は ペッ！ と言うそうですwww.
ちなみに、タイ語で ''辛い'' は ペッ！ と言うそうですwww.
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monica93
