ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味
Description
(木村岳人)
材料
作り方
コツ・ポイント
野菜(特にネギ)は新鮮なものを選ぶのがコツです。長ネギよりも万能ねぎを使うとべちゃっとするのを防げます。
各野菜の分量は、割とテキトウなので好みに応じて調節してみてください。
ミョウガを入れるのも良いですよ!
各野菜の分量は、割とテキトウなので好みに応じて調節してみてください。
ミョウガを入れるのも良いですよ!
このレシピの生い立ち
気軽に野菜を摂取しようと父が作ってみたら大変にうまいものが完成。詳しくはこちら!
「ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味」
http://portal.nifty.com/kiji/140422163923_1.htm
「ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味」
http://portal.nifty.com/kiji/140422163923_1.htm
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