グリーンサラダの画像

Description

サラダ用野菜に柑橘系のフルーツを加えてみました☆。;+

材料 (約4人分)

サラダ用小松菜
1束(小)
サラダ用水菜
1束(小)
1束(小)
赤軸ほうれん草
1束(小)
フリルレタス
3~4枚
3~4枚
3~4枚
適量
☆美生柑
1/2個分
【ドレッシング】
大さじ6
オリーブオイル
大さじ4
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1
美生柑(絞り汁)
1/2個分

作り方

  1. 1

    美生柑は皮をむいで薄皮にそって包丁をいれ、半分は1房ずつに分けてサラダ用に。半分は絞ってドレッシングに使います。

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせる。

  3. 3

    野菜類をボウルにいれ、ドレッシングで和える

  4. 4

    最後に美生柑、生ハムをちらしてできあがり☆

コツ・ポイント

*野菜類は適当に組み合わせてOKです!!合計200gくらいがちょうどよいと思います♪

*美生柑がないときは、生ハムの代わりにカリカリベーコンとクルトンを入れたグリーンサラダにしています(´▽`*)/

このレシピの生い立ち

美生柑は、グレープフルーツに似た風味だけど苦味が少なくて食べやすい~^^果肉もやわらかいのでジューシーです☆今が旬なので、試しに作ってみたのですがおいしいですよ+.d(・∀・*)♪
レシピID : 2625920 公開日 : 14/05/13 更新日 : 15/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aSSer☆
美生柑頂いたので(^o^)果汁入りドレッシング美味しかったです!

レポありがとうございます^^もうそんな季節なのですね~☆

初れぽ
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☆こまっと☆
夏ミカンですが。美味しくいただきました(^ ^)なんだかお洒落♡

レポありがとうございます☆フルーツひとつで変わりますよね^^