卯の花アレンジ 鶏団子の画像

Description

作りすぎた卯の花のアレンジレシピ。
卯の花にしっかり味がついているのでこねるだけ、とても簡単です。柴漬けとの相性も◎

材料 (8個分)

卯の花の残り
100g
大さじ1
小さじ1
柴漬け
お好み

作り方

  1. 1

    卯の花に鶏ひき肉、片栗粉、青のりを混ぜてよくこねる

  2. 2

    お好みの大きさに成形し、フライパンで両面をこんがりと焼き上げる。(小さめのハンバーグサイズで8〜10個できます)

  3. 3

    柴漬けを細かく刻み鶏団子のうえにのせれば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、カフェで食べたお料理を卯の花でアレンジしてみました。
レシピID : 2626503 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

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