卯の花アレンジ 鶏団子
作り方
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1
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卯の花に鶏ひき肉、片栗粉、青のりを混ぜてよくこねる
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2
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お好みの大きさに成形し、フライパンで両面をこんがりと焼き上げる。(小さめのハンバーグサイズで8〜10個できます)
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3
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柴漬けを細かく刻み鶏団子のうえにのせれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、カフェで食べたお料理を卯の花でアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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卯の花に鶏ひき肉、片栗粉、青のりを混ぜてよくこねる
お好みの大きさに成形し、フライパンで両面をこんがりと焼き上げる。(小さめのハンバーグサイズで8〜10個できます)
柴漬けを細かく刻み鶏団子のうえにのせれば完成!