節約!大根ニンニク醤油炒めの画像

Description

大根、人参の大量消費に!

材料 (2人分)

2/3本
1/2本
塩コショウ
適量
ニンニク
2片
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を細長く切る。

  2. 2

    写真

    人参も細長く切る。

  3. 3

    写真

    ニンニクを適当に切る。

  4. 4

    写真

    フライパンに、油をしき、ニンニクの香りがするまで炒める。

  5. 5

    写真

    香りがしてきたら、大根、人参、絹さやをまとめてフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    最後、味を整える感じで醤油をかける。

コツ・ポイント

豚コマを入れても美味しいし、ニンニクなしの砂糖醤油で炒めても美味しい!!

このレシピの生い立ち

安い大根でおかずが作れないかと。
レシピID : 2626856 公開日 : 14/05/14 更新日 : 15/02/13

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