カットしやすい☆生デコレーションケーキ☆

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Description

シンプルに美味しくしました(*ノ∀`*)

材料 (18cm 6寸)

砂糖
30g
バニラエッセンス
少量
好きなもの
苺、ブルーベリー、ピスタチオ
何でもok

作り方

  1. 1

    サンド苺は、ハーフカットにしてグランマルニエでマリネします☆
    (好きなリキュールでokです)

  2. 2

    生クリームは、氷水をかましながら、たててくださいね!

  3. 3

    写真

    真ん中にフルーツを置くと、カットしにくいので、プレートなどを飾ります☆

  4. 4

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    デコレーションしてから、2時間位冷やし固めると、崩れにくく、カットしやすいです。

  5. 5

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    カットするとき、包丁をお湯で温めて、1回1回拭くと、綺麗にカットできます。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

ナッペは、固めのクリーム(9分立て)で下塗りして、柔らかいクリーム(7分立て)で本塗りすると、綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

母の日とお父さんの誕生日に作りました(*>∀<)ノ))♪
レシピID : 2628331 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/17

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