アボカドクッキー
作り方
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1
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アボカドをつぶしておく。
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2
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材料を全部混ぜる。
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3
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型抜きでもOKですが、緩めなのでアイスボックスがオススメ。
ラップに生地を置いて棒状にして30〜1時間冷凍庫へ。
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4
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生地を切って天板に並べ予熱160℃10〜13分。
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コツ・ポイント
いくつかに分けて冷凍しておけば、オヤツない!ってときも焼くだけ!
甘さはかなり控え目なのでチョコチップとかもおいしいかもー!
甘さはかなり控え目なのでチョコチップとかもおいしいかもー!
このレシピの生い立ち
バターの代わりにアボカド使おうシリーズ!まだちと、試作中。