〈副菜に〉 キャベツ炒め半熟玉子乗せ
作り方
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1
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半熟卵を作る (我が家は保温性のある容器にかぶる位の熱湯を入れ15分)
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2
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キャベツをやきつけるようにして炒め、☆で味付け
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3
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キャベツ炒めに半熟玉子を乗せ、絡めながらいただく。
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コツ・ポイント
特にないのですが…キャベツは炒めすぎず、シャキシャキのが美味しいです
このレシピの生い立ち
何故か半熟玉子を無性に食べたくなり、偶然あったキャベツにあわせてみました
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半熟卵を作る (我が家は保温性のある容器にかぶる位の熱湯を入れ15分)
キャベツをやきつけるようにして炒め、☆で味付け
キャベツ炒めに半熟玉子を乗せ、絡めながらいただく。