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豆腐の水切りをします!豆腐をキッチンペーパーで包んで、レンジで1分30秒加熱。
裏返して30秒加熱。
レンジから取り出し、キッチンペーパーを取って豆腐をザルに乗せて適当に放置(笑)
水切りの終わった豆腐を好きな大きさに切り、フライパンにオリーブ油(分量外)を熱して豆腐の両面をこんがり焼く。
焼き色がついたらお好みのパスタソース(私はトマトソースを使いました)をフライパンに投入し、煮立たせて完成です!
素敵に作ってもらって感謝感激(^人^)♪ 私のより素敵です!