居酒屋風 絹あげのはさみ焼き

絹あげは熱湯を回しかける。*印の薬味を混ぜる。

あげは半分に切り、縁を残して切り目を入れ、そこに①の薬味をはさむ。

オーブントースターにアルミホイルを敷いて、そこに②を並べて焼く。