ぶりの洋食風♪の画像

Description

ブリといったらブリ大根やブり照りなど、和食。そこで、洋食風にできないかとウスターソースを使ってみました!

材料

ブリの切身
4枚
適量
適量
ウスターソース
お好み
適量

作り方

  1. 1

    ブリは軽く水で洗い、軽く塩をしてしばらく置きます。

  2. 2

    小麦粉と青のりを混ぜて、①にまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、②を両面焼いていきます

  4. 4

    両面焼けたら、ウスターソースを入れて絡ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

◎厚切りでないほうが、味が絡んでおすすめです♪

このレシピの生い立ち

ぶりが特売だったので購入。またまた作ったら、意外といけて我が家では好評でした。
レシピID : 2632189 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
Shosui3
映りがいまいちですが...ソースも美味しかったです!
写真
みけちゃたろう
ブリの醤油系に飽き飽きしていて見つけました♡新しい味!美味感謝♡

ありがとうございます!写真がとても美味しそうですね(^^)

写真
puyohono
ソースがぶりに合っていてとても美味しかったです!

ありがとうございます!そういってもらえて嬉しいです(^_^)

写真
*にょにょん*
青のり多めで〜。美味しかったです。

ほんと青のり多め!私も試してみます!ありがとうございます☆