ぶりの洋食風♪
作り方
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1
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ブリは軽く水で洗い、軽く塩をしてしばらく置きます。
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2
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小麦粉と青のりを混ぜて、①にまぶします。
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3
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フライパンに油をひいて、②を両面焼いていきます
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4
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両面焼けたら、ウスターソースを入れて絡ませたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
◎厚切りでないほうが、味が絡んでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ぶりが特売だったので購入。またまた作ったら、意外といけて我が家では好評でした。