韓国風オーロラソースで♪サラダピビン麺
作り方
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1
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【大阪鶴橋徳山ピビン麺】を使います。
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2
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キュウリは千切り、アボカドは角切り、ミニトマトは半分にそれぞれ切る。ベビーリーフは洗う。
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3
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熱湯で大阪鶴橋徳山ピビン麺を1分茹でて、水で冷やし、水分をよく切る。
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4
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大阪鶴橋徳山ピビン麺に付いている付属のタレにマヨネーズを混ぜる。
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5
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器に3の麺を盛り、★の具材をのせ、4のタレをかける。
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6
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「徳山物産 夏のおうち冷麺&ピビン麺レシピ」コンテストで
【夏野菜アレンジ賞】を頂きました!ありがとうございました。
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コツ・ポイント
マヨネーズの割合はお好みで変えてもOK!
エビは大きいようでしたら、食べやすい大きさに切って下さい。
エビは大きいようでしたら、食べやすい大きさに切って下さい。
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋徳山ピビン麺のタレにマヨネーズを加えれば、まろやかになって違うおいしさを楽しめるのでは?と思った為。