✿まっくろ♡ほうれん草の胡麻和え✿

✿まっくろ♡ほうれん草の胡麻和え✿の画像

Description

黒ゴマでまっくろー!
ハチミツで濃厚〜♡

そんな胡麻和え(・д・*)

材料 (1人〜)

調味ダレ
黒すりゴマ
大2
はちみつ
小1弱
しょうゆ
小1
みりん
小1
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茎の部分から入れていき、サッと茹でる。
    その他材料は全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    茹で上がったほうれん草を流水で冷やして、水気をギュッと絞ったら、食べやすく切る。

  3. 3

    ①で作った調味ダレと和えて(又はかけて)完成♡

コツ・ポイント

ゴマダレは練り潰すように混ぜると良いですよー(人●´ω`●)♪
砂糖じゃなく、あえてハチミツにしてみました✿

このレシピの生い立ち

最近たまたま食べた胡麻和えが、昔実家で食べてたのも黒かったなぁと思い出させてくれて。
自分なりにアレンジして再現♡
レシピID : 2632595 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート