美味しいそら豆の茹で方
ひるね☆
作り方
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1
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そら豆は房から取り出しておきます
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2
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お尻の黒い部分に包丁を入れておくと茹でたときキレイにできます
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3
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お鍋に水を沸騰させて塩を一つまみ入れます
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4
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２～３分程茹でて
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5
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ざるにあけて粗熱を取ったらできあがりです☆
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コツ・ポイント
茹であがりがシワしわにならないようにするのに軽く包丁を入れておくとよいです☆
このレシピの生い立ち
急にそら豆が食べたくなったので☆
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ひるね☆
