箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾

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Description

カボチャを一口サイズで。
ほのかに甘くてゴマもとれて、ちょっと体にもよさそーです。お弁当に便利

材料 (8個分)

5本くらい
一掴み
[A]すりごま[黒]
大さじ2
[A]みりん
大さじ2
[A]塩
小さじ1/2
[A]醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍カボチャをレンジでチン。(900Wで1分半)解凍して、ヘラで潰す。

  2. 2

    写真

    冷凍コーンといんげん(→凍ったまま1~2㎝に折る)をお湯にひたして戻し、キッチンペーパーで水分をとる。

  3. 3

    写真

    (1)に(2)を入れて、[A]を混ぜたものも一緒にへらでまぜ、8等分してラップできゅっと絞って完成。

コツ・ポイント

ラップできゅっと絞るだけ!

このレシピの生い立ち

風邪引きやすくて、先生にカボチャを常に食べなさいと言われてて、冷凍カボチャ常備してます。常にカボチャ料理を一品心がけてまして、食べてみたらイケたので写真ちゃんと撮影してなくてスミマセン。
レシピID : 2633262 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

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