箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾
作り方
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1
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冷凍カボチャをレンジでチン。(900Wで1分半)解凍して、ヘラで潰す。
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2
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冷凍コーンといんげん(→凍ったまま1~2㎝に折る)をお湯にひたして戻し、キッチンペーパーで水分をとる。
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3
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(1)に(2)を入れて、[A]を混ぜたものも一緒にへらでまぜ、8等分してラップできゅっと絞って完成。
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コツ・ポイント
ラップできゅっと絞るだけ!
このレシピの生い立ち
風邪引きやすくて、先生にカボチャを常に食べなさいと言われてて、冷凍カボチャ常備してます。常にカボチャ料理を一品心がけてまして、食べてみたらイケたので写真ちゃんと撮影してなくてスミマセン。