桜海老と三つ葉のだし巻き卵！
たのちん？
作り方
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1
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三つ葉を切り、油以外、全て混ぜる。
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2
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フライパンに強火で油をひき、1/3ずつフライパンに注ぎ、焼き色ついたら手前に丸める。これを3回やる。完成‼︎
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コツ・ポイント
乾燥の桜海老を使用しました。先に桜海老と水を入れ、水にしみ込むまで待ってから他の材料を入れた方が、食べた時の海老の風味がいいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
家にあるもので、料亭の味に挑戦しました。
(
)
395万
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たのちん？
