人参コロッケ
作り方
-
-
1
-
人参の皮を剥き、
シリコンケースに入れて
レンジでチン!
-
-
-
2
-
待ってる間に、
小麦粉、溶き卵、パン粉を用意!
そのとき溶き卵にマヨネーズを少しいれるとふっくらとした仕上がりになります
-
-
-
3
-
人参がふやけたら、
ボウルにうつし、
つぶしていきます!
潰したら水分をよくきってください!
-
-
-
4
-
水分をきったら、人参を丸めます!大きさは、食べやすい大きさで大丈夫です!
-
-
-
5
-
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に丸めた人参をつけていき、油で揚げたら
完成です!
-
コツ・ポイント
塩コショウゎいれてもいれなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
人参は、健康につながる食材なので
人参を使いました!
人参を使いました!