チヂミごはん
ままん家
作り方
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1
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にらを3〜4cmに切る。
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2
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卵にご飯と調味料を入れて混ぜる。
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3
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にらを入れてふっくら混ぜる。
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4
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フライパンにゴマ油を入れて温める。
温まったら弱火にしてから入れる。
淵を円く整えておく。
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5
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蓋をして回りが固まり少し焦げ目がついたらひっくり返す。
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6
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少々崩れても、直ぐ整えて焼けばオッケー！
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7
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フライパンをお皿で覆いひっくり返して出来上がり。
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8
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ハサミで切って、こんな感じ♡
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コツ・ポイント
フライパンは温め過ぎると焦げてしまうので要注意！始めの温め以外終始、弱火。
このレシピの生い立ち
ご飯が足らない(*_*) おかずも決まらない
大皿で豪華♢ 白ご飯が無くても苦情出ませんでした。
大皿で豪華♢ 白ご飯が無くても苦情出ませんでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
