牛肉の八丁味噌ディプ
今彩（コンサイ）
作り方
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1
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材料です。
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2
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日本酒以外を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。
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3
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よく混ざったら、日本酒を加えて固さを整える。
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4
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牛肉を焼き、食べやすい大きさに切り分ける。
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5
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サラダを盛り付け、牛肉を盛り付けて、八丁味噌ディプを添える。
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6
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お好みでネギ、エシャレット、塩を振りかけ、マッシュポテトとアイスプラントを添えるとおいしいです。
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コツ・ポイント
八丁味噌をフードプロセッサーでなめらかになるまで回すこと。
このレシピの生い立ち
八丁味噌とマッシュポテトと牛肉の相性がとてもよいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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今彩（コンサイ）
