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簡単！カリカリきゅうりの梅肉あえ♡

簡単！カリカリきゅうりの梅肉あえ♡の画像

Description

[2014.07.14話題入り]サッパリ♪だけど味はしっかり♡サラダとしても、お漬物としてもバクバク食べられます！

材料 （4～5人分）

きゅうり
３本（今回のは太め）
梅肉
大２個分
塩
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆めんつゆ(今回は2倍濃縮)
大さじ1
ごま・かつおぶし
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな大きさに切り、塩を振って10分ほど置く。

  2. 2

    梅干しは種を除いて軽くほぐし、☆と合わせておく。

  3. 3

    ①の水分をぎゅっとしっかり絞り、②に投入し混ぜる。お好みでごまとかつお節を♡

コツ・ポイント

気になる方は塩抜きをして下さい。水分はしっかりしぼってください♪

このレシピの生い立ち

カリカリきゅうりをボリボリ食べたくて♡
レシピID : 2636295 公開日 : 14/05/20 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (39人)
2017年10月14日
写真
なぉみ⭐️
このタレは美味しいね♡また夜に食べなきゃ！！

嬉しいつくれぽありがとう^ ^！！止まらないですよね♡

2017年8月8日
写真
nakamucchi
夏の梅干しはいいですね❤️さっぱりしておいしかったです✨有難う

この暑い夏には良いですよね^ ^嬉しいつくれぽ感謝です♡

2016年9月22日
写真
クックWBF25J☆
とまらず食べちゃう味です(^^)

私もコレは止まりません^^♪嬉しいつくれぽ感謝です♡♡

2016年9月7日
写真
ほのぼのいっこ
リピしてます。さっぱりと美味しかったです。

りぴありがとうございます^^！！私もこれ大好きです♡

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( )
優ごはん
簡単！カリカリきゅうりの梅肉あえ♡
by 優ごはん