色々使える！簡単酢味噌
Description
何につけてもおいしい、甘酸っぱいお味噌です
野菜、肉、魚、炒め物、蒸し物、焼いても美味しい♡
アレンジ無限(^^)
天照嫁
材料
味噌（お好みのもの）
500g
酢
100cc
砂糖
100g
酒
50cc
味の素(無くても可)
15g
作り方
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1
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全部の材料を鍋に入れて弱火にかける。
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2
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焦がさないようにしっかり混ぜながら20分くらいまぜまぜ。
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3
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味噌がしっかり溶けたら完成。
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コツ・ポイント
焦がさないように手を休めず混ぜて下さい。
完全に味がなじむまで2~3日かかります。
冷蔵庫で休ませてください。
からしをいれて芥子酢味噌にもできます。
完全に味がなじむまで2~3日かかります。
冷蔵庫で休ませてください。
からしをいれて芥子酢味噌にもできます。
このレシピの生い立ち
実家で作っていたものを再現。
うちの旦那様のお気に入りです。
お野菜がおいしく食べられます。
うちの旦那様のお気に入りです。
お野菜がおいしく食べられます。
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