お弁当おかず◎かぼちゃサラダ
ちろる◎
作り方
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1
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カットし、冷凍しておいたかぼちゃをレンジでチンしてふかす(500w 3〜5分)
※ 生のかぼちゃの場合は500wで6分〜
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2
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柔らかくなったら、
かぼちゃを荒くつぶし、皮は取る。(色合い程度に少し混ぜてもキレイです◎)
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3
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粗熱をとったら、マヨネーズを加えまぜ、
キリをサイコロ状にカットして軽くまぜこめる。
味の調整にクレイジーソルトを降る
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4
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最後にパセリをふって、
出来上がり( ^ω^ )
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コツ・ポイント
熱いうちにチーズを入れないこと！
ころころしたチーズがかわいくアクセントめおいしいです♡
ころころしたチーズがかわいくアクセントめおいしいです♡
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたかぼちゃが余り、弁当のスペースを埋めるため考えました( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちろる◎
