小鉢やおつまみに❁叩き胡瓜の簡単浅漬け❁
Asuka♡♡
作り方
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1
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胡瓜はめん棒などで叩き割ってから、適当な大きさに切る。
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2
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にんにくは包丁で潰してから微塵切り、生姜は摩り下ろすか千切り。
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3
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残りの調味料もすべてビニールに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成^ ^
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コツ・ポイント
叩き割ることによって、短時間でよーく味が染み込みます♡
輪切り唐辛子など入れて、ピリ辛にしても美味しいです♪
輪切り唐辛子など入れて、ピリ辛にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
胡瓜大好きなので^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Asuka♡♡
