HMでふわふわパンケーキ
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、泡立て器混ぜます。(電動でなく手動のものでもok)
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2
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牛乳を入れまぜ、粉ふるい(ざる)でHMをふるいます。
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3
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1度あたためたテフロンのフライパンを、ふきんの上で冷まし、弱火で蓋をして片面焼きます。
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4
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ふつふつしてきて、表面にぷつぷつ気泡がでてきたら、またふきんの上で少しフライパンを冷まし裏返し蓋をして待ちます。
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5
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トッピングして完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
焦らず弱火で!
このレシピの生い立ち
お家でリーズナブルでふわふわなパンケーキが食べたかったので♡
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