フライパン一つで目玉焼きサンド
Description
フライパン一つで、カリカリチーズパンと目玉焼き。こんな簡単な朝食でごめんね、旦那さん。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、チーズを下にしてパンを乗せる。そのサイドで卵を焼く。(フロン加工のフライパンを使用してるので、オイルはひいてません)
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2
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チーズがパリパリに焼けたら、できあがった目玉焼きを乗っけてできあがり~
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3
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塩、胡椒を卵にパッパ。お好みでパセリを。サンドにしていっただきま~す。
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4
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アイスミルクコーヒーはコーヒーに練乳を入れて、苦味が足りなかったのでインスタントコーヒーを少々。
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コツ・ポイント
今回は手作り全粒粉入りコッペパンで、トースト用でも美味しいです。チーズはチェダーでもピザ用でも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
朝食を作る時間が無くて、手抜きごはん。フライパンで焼くパリパリチーズのパンが大好き!