おからスコーンかぼちゃ入り
Description
【覚書】
おからパウダーとかぼちゃでスコーン
おからパウダーとかぼちゃでスコーン
バナナマカロン
材料
（直径約15センチ）
作り方
-
-
1
-
ホットケーキミックス、おからパウダーをボールに入れてフォークで混ぜる。
-
-
-
2
-
バターはチンして柔らかく。500wで20秒〜。
柔らかくなったら1に混ぜる。
-
-
-
3
-
かぼちゃ（この時は冷凍かぼちゃ2かけ）をチンしてマッシュしたら2に混ぜる。
-
-
-
4
-
牛乳を入れてさらに混ぜる。まとまり具合を見ながら。
-
-
-
5
-
オーブン170度20分で予熱開始。
-
-
-
6
-
生地を伸ばしてたたんでを繰り返し丸く整形。8等分に切る。
-
-
-
7
-
オーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
かぼちゃの水分によりまとまり具合が変わるので、牛乳は一気に入れず様子を見ながら入れてください。
このレシピの生い立ち
妊娠中、お米が食べれなくてなんとか炭水化物を取りたくて考えました。おからパウダーと冷凍かぼちゃで時短。便秘対策にもなるかな。
(
)
